Smacker zapečený s bramborami

Ingredience: 

• 200 g Smacker Steak
• 200 g brambor
• Mix zeleniny dle chuti: rajčata, papriky, lilek
• Sůl
• Pepř
• 100 g eidam strouhaný

Doba přípravy 35min. Porce je pro 2 osoby.

Smacker nakrájíme na kousky a osolíme. Očištěné brambory nakrájíme na kolečka a do zapékací mísy vrstvíme vždy vrstvu brambor a vrstvu Smacker se zeleninou (rajčata, papriky, lilek). Vždy jemně osolíme a okořeníme dle chuti. Poslední vrstvou jsou brambory. Zakryjeme alobalem a pečeme zvolna 40-50 min. Pak alobal odkryjeme, posypeme strouhaným sýrem a krátce zapečeme.