Smacker v tvarohovém těstíčku

Ingredience:

• 1 plátek Smacker Protein Steaku (100g)
• 50g strouhaného sýra
• 1 lžíce měkkého tvarohu
• 1 bílek
• hladká mouka
• strouhanka
• kari
• sůl

Těstíčko si připravíme smícháním tvarohu, bílku a koření. Vše vymícháme do hladka. Rozkrojený plátek Protein Steaku z obou stran obalíme v mouce, namočíme do připraveného těstíčka, a pak ještě obalíme ve strouhance, kterou jsme smíchali s nastrouhaným sýrem. Takto připravené řízky smažíme na teflonové pánvi s minimem tuku. Podáváme nejlépe s bramborovou kaší s bazalkou.