Smacker štíhlé nudle s cuketou

Ingredience:

2 porce, rychlá příprava

• 1 balení Smacker štíhlé nudle
• 1 cuketa – nechat vypotit a poté nakrájet na kostičky
• 2 stroužky česneku
• 6 ks sušených rajčat naložených v oleji – nakrájet
• 1 lžíce oleje (z naložených rajčat)
• 100 g rajčatové pyré (nebo protlak)
• koření Formagio (od Antonína) nebo provensálské koření
• sůl

Postup:

Na oleji krátce osmahneme česnek, přidáme rajčata a cuketu, osolíme a okořeníme, krátce osmahneme (aby cuketa zůstala mírně křupavá) a na závěr vmícháme pro získání šťávy trochu rajčatového pyré. Štíhlé nudle ohřejeme v mikrovlnce a promícháme se směsí anebo jen rovnou vmícháme na pánev a prohřejeme se směsí.