Salát Waldorf

Ingredience:

• 100 g řapíkového celeru nakrájeného najemno
• 100 g jablka Granny Smith (oloupaného a nakrájeného na kostičky)
• 6 půlek nasekaných vlašských ořechů (= 10 g)
• 1 lžíce citronové šťávy (pokropte s ní jablko hned po nakrájení)
• 100 g Smacker

Zálivka:

• 80 g bílého polotučného jogurtu
• 1/2 kávové lžičky hořčice (nejlépe medové)
• 1 kávová lžička majolky (= 8 g)
• sůl, mletý pěpř

V misce si nejdříve umíchejte zálivku z jogurtu, hořčice, majolky, soli a pepře. Postupně přidejte všechny ostatní suroviny a zlehka promíchejte. Salát lze jíst hned, ale je lepší ho nechat 1 hodinu v lednici rozležet.

Nutriční hodnoty: 1416 kJ (1 porce)