Obalovaný SMACKER protein steak

1 plátek SMACKER protein steaku 100 g

hladkou mouku
1 vejce
strouhanku
sůl, pepř
1 stroužek  česneku a 2 lžíce  olivového oleje

SMACKER protein steak podélně rozkrojíme na dvě poloviny  a potřeme je rozdrceným česnekem. Necháme  30 minut v ledničce odležet. Pak kousky SMACKER protein steaku klasicky obalíme v trojobalu a osmažíme na olivovém oleji.