27.10.2010 10:35
Marinovaný SMACKER protein steak
1 plátek SMACKER protein steaku (100 g)
5 ks zelených paprik
1 lžička cukru
1 kostka drůbežího vývaru
1/2 lžíce škrobu
1 lžíce sojové omáčky
2 lžíce olivového oleje
sůl
Marináda: smícháme sojovou omáčku s kostkou drůbežího vývaru, kterou jsme rozmíchali ve vodě a cukru.
SMACKER protein steak podélně rozkrojíme a vložíme na 5 minut do připravené marinády. SMACKER protein Steak vyjmeme z marinády a nakrájíme na kostičky. Marinádu opatrně zahustíme škrobem rozmíchaným ve vodě tak, aby omáčka nebyla příliš hustá. Pak přidáme nakrájený SMACKER protein steak a chvíli povaříme. Zelené papriky omyjeme, zbavíme jader, nakrájíme na proužky, opečeme na olivovém oleji a přidáme jako zeleninovou přílohu. Podáváme s dušenou rýží.
—————