Lehký dýňový krém Petry Urbánkové

• 1/2 dýně hokaido
• 1 cibule
• 200g smacker protein steaku
• 1 česnek
• sůl
• pepř

Dýni důkladně omýt, vydlabat a z jedné půlky nakrájet kostičky. Do tlakového hrnce dát cca 1 až 1,5 litru vody, poté přidat pokrájenou dýni a cibuli. Uzavřít a vařit 20 minut. Po dovaření celou polévku rozmixovat tyčovým mixérem a dochutit česnekem, solí, pepřem a třeba i sojovou omáčkou. Na talíř anebo do mističky dát na nudličky nakrájený smacker protein steak a zalít horkou polévkou. Jídlo je dietní, zasytí a plné cenných bílkovin. Bílkovinný plátek je k dostání ve zdravých výživách.