31.01.2011 19:00
Lahodná Smacker paštika
Ingredience:
700g Smacker Protein Steak s hlívou ústřičnou
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 cibule
- 1 jablko
- 20g sušených brusinek
- muškátový ořech
- sůl, pepř
- javorový sirup
Postup:
Na lžíci javorového sirupu nechám zkaramelizovat na kolečka nakrájenou cibuli a jablko. V míse rozmixuji tyčovým mixérem Smacker Protein Steak, olej, okořením a smíchám s brusinkami. Na dno keramické misky dám vrstvu rozmixovaného Smackera, poté navrstvím cibuli, opět Smacker. Pořádně upěchuji a navrstvím zkaramelizovaná jablíčka. Poslední vrstvu tvoří Smacker Protein Steak. Takto naplněnou mísu dám do lednice aspoň na 1 den odležet. Paštiku krájím na trojúhelníčky a podávám s krajíčkem slunečnicového chleba.
—————