27.10.2010 17:55
Dýňový krém ze SMACKERA
1/2 dýně hokaido
1 cibule
200g SMACKER Protein Steak
česnek
sůl, pepř
Dýni omyjeme, vydlabeme a půlku nakrájíme na kostky. Do tlakového hrnce dáme cca 2l vody, přidáme pokrájenou dýni a cibuli. Uzavřeme a vaříme 20 minut. Po dovaření celou polévku rozmixujeme tyčovým mixérem a dochutíme česnekem, solí, pepřem a třeba i sojovou omáčkou. Na talíř si dáme nakrájený na nudličky SMACKER Protein Steak a zalijeme horkou polévkou. Skvělé k večeři při chladných večerech, lehký bílkovinný pokrm, který zasytí.
—————